Összetevők: barna rizsliszt, quinoa liszt, tápióka keményítő, útifű maghéj liszt

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes*, szójamentes, kukoricamentes, hozzáadott cukortól mentes, lisztkezelőszer és adalékanyag mentes lisztkeverék. A keverékből vékonyra süthető, hagyományos ízvilágú, tekerhető palacsintát készíthetünk tojás hozzáadásával, tejjel vagy tejmentesen diétának megfelelően. Kiváló minőségű lassan felszívódó szénhidrátforrás.

*a lisztkeverék nem tartalmaz tojást, tojásszármazékot.

PALACSINTA RECEPT (tojásos palacsinta)

.HOZZÁVALÓK 6-7 DARABHOZ:

100 g just free hagyományos ízvilágú palacsinta lisztkeverék

140 g növényi ital (vagy tej, akinek nem tilos)

140 g szénsavas ásványvíz

2 db M-es méretű tojás

csipet só

10 g agave szirup (vagy méz, nyírfacukor)

10 g olaj

.

ELKÉSZÍTÉS:

A hozzávalókat keverjük csomómentesre és pihentessük 5 percig.

Enyhén olajozott, forró palacsinta sütőben süssük közepes fokozaton az első oldalát 1 percig (a széle már szépen barnul és pöndörödik) a másik oldalt fél percig.

Ha előszőr készíted, próbáld meg kis és közepes erősség között sütni a palacsintát, hogy lásd a te főzőlapoddal hogyan működik a recept.

Ha úgy érzed lassan sül, a következő palacsintát süsd eggyel nagyobb fokozaton.