Narancsos-kakaós foszlós kalács lisztkeverék 123g -PaleoLét

Ár:

890 Ft (754 Ft + ÁFA)

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Lisztvarázs általános lisztkeverék 500g-PaleoLét

1.990 Ft (1.686 Ft + ÁFA)

Menny.:

Értesítés

Gluténmentes liszt - Narancsos-kakaós foszlós kalács lisztkeverék 123g -PaleoLét
Gyártó:
Cikkszám:	5999886641399
Elérhetőség:	Pillanatnyi készlethiány
Átlagos értékelés:	Nem értékelt

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is.

Minden esetben olvasd el a terméken található címkét és ne hagyatkozz kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak!

Leírás és Paraméterek

Gluténmentes liszt - Narancsos-kakaós foszlós kalács lisztkeverék 123g -PaleoLét

Összetevők:tápióka keményítő, bambusz rost, kókusz liszt, sárga lenmagliszt, PaleoLét sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

Elkészítés: 6 db M-es tojást (kb. 55g/db) válassz ketté, a fehérjét csipet sóval verd kemény habbá, a sárgáját 60 g eritrittel (vagy egyéb általad preferált édesítővel a megjelölt eritrit édesítőerejének megfelelően) robotgéppel keverd fehéredésig, majd kanalazz hozzá 6 ek(40g) frissen facsar narancslevet, 6 ek(30g) kókusz olajat és fél narancs reszelt héját. Az így kapott masszához keverd hozzá a lisztkeveréket. A fehérje hab negyedét a sárgája keverékhez keverve lazítsd azt, majd óvatosan, nagy mozdulatokkal keverd hozzá a maradék fehérjét. Az így kapott tészta 3/4-ét töltsd 10×20 cm-es tapadásmentes formába, a visszamaradt tésztához keverj 1 ek kakaót és kanalazd a formába azt is. Süsd 175 fokon 40 percig légkeverésen, majd rácsra borítva 160 fokon további 10 percig.

A két sütési fázisnak köszönhetően, kívül ropogós, belül foszlós, omlós süteményt, kapunk, amely hétköznapokon és akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Változatosan elkészíthető például a következők szerint:

Vaníliás kalács: hagyjuk el a kakaót, tegyünk a tésztába egy nagy csipet vanília őrleményt vagy egy vaníliarúd kikapart magját.
Narancsos-mazsolás kalács: a bekerülő narancslébe előzőleg áztassunk annyi mazsolát, amit épp ellep, majd ez is menjen a tésztába

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia	1200 kJ/285 kcal
Zsír	2,8 g
– amelyből telített zsírsavak	1,4 g
Szénhidrát	48,3 g
– amelyből cukrok	4,8 g
Poliolok	0 g
Keményítő	41 g
Élelmi rost	13 g
Fehérje	10,1 g
Só	0,84 g