Leírás és Paraméterek
Gluténmentes gabonák - BIO Köles 500g - Biorganik
Összetevők: *köles *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősíti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz és amelyik lúgos kémhatású.
Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.
Ásványi anyagok: kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium Vitamin: A, B1, B2, B3
Felhasználása: köretként, főételként zöldségekkel, fűszerekkel, pástétomok készítéséhez, köles-körözötthöz
Elkészítése: meg kell mosni és meg kell főzni. Duzzadóképes, 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz szükséges. Főzési ideje 15-20 perc.
Tápanyagtartalom (100g-ban) | |
Energiaérték | 1560 KJ / 358 kcal |
Fehérje | 9g |
Szénhidrát | 76,1g |
Zsír | 3,1g |