Leírás és Paraméterek
Cukormentes termékek - Eritrit 1000g- N&Z
Tartalmaz: 100% eritrit
Az eritrit bizonyos gyümölcsökben, mint a dinnyében, körtében megtalálható, valamint néhány erjesztéssel készült ételben (sajt, bor) is.
Előállítása természetes módon megy végbe, fermentálják, majd ezután kristályosítják. Így egy, a kristálycukorhoz nagyon hasonlító édesítőszert kapunk, mely azonban mégis különbözik beltartalmában. Édesítőereje a hagyományos cukornak mindössze a 60-80%-a. A GMO mentes termék íze kissé hűs és édes.
Felhasználható főzéshez, sütéshez, illetve hideg-meleg italok, fagylaltok,desszertek édesítéséhez is. Nem javasolt kelt tészták készítéséhez, mivel önmagában nem
alkalmas az élesztő felfuttatására.
Tápanyagtartalom 100 gramm termékben | |
Energia | 0 kJ/0 kcal |
Zsír | 0 g |
amelyből telített zsírok | 0 g |
Szénhidrát | 100 g |
amelyből cukrok | 0 g |
amelyből poliolok | 100 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |