Leírás és Paraméterek
Tojásmentes tészták - Quinoa tészta SPAGETTI 200g-Éden Prémium
Összetevők: víz,quinoa liszt,kölesliszt útifű maghéjliszt
Az Éden Prémium quinoa tészta kiváló minőségű recept alapján készül. Élvezeti értéke magas, mivel íze hasonló a hagyományos tésztákéhoz, de adagonként 2x annyi fehérjetartalommal. Kellemes sárga színét a lehelletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is kiválóan megtartja.
Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik.A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb gabona. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. Az ásványi anyagok közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, illetve foszforban és cinket is tartalmaz. Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok élelmi rosttal. Lúgosító hatással is bír. Zsírtartalma a gabonaféléknél nagyobb, főként telítetlen zsírsavakból tevődik össze.
Elkészítési javaslat:Tegyük a kívánt mennyiséget bő, forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és időnként megkeverve főzzük 2-3 percig, majd szűrjük le. A hagyományos tésztával megegyező módon fogyasztható.
Vegán termék: glutén,- gabona, -tej, -tojás, -szója, -kukorica, -burgonya, -rizs, tartósítószer-és koleszterinmentes.
Fogyaszthatják:
Lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek
Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben | |
Energia | 1702 kJ/406 kcal |
Zsír | 4,9g |
– telített zsírsav | 0,3g |
Szénhidrát | 72g |
–cukor | 4,4g |
-rost | 10 |
Fehérje | 14g |
Só | 0,01g |